دجاج كرسبى

موضوع: دجاج كرسبى الإثنين أغسطس 03, 2009 5:17 pm

المقادير
---------------

3 كوب كورن فليكس
2 بيضة+ نص كوب حليب
1 كوب طحين+1 م صغيره بودرة بصل+1 م م بودرة ثوم+2\1 م م فلفل أسود+ رشه بابريكا(فلفل احمر بارد)

عصير ليمونه للنقع
1 كيلو شرائح فيلية دجاج مقطع اصابع تنقع بالليمون و ماء البصل مع قليل من الملح والفلفل الاسود نص ساعه
زيت نباتي للقلي

)(الطريقه)(

1- اطحني الكورن فليكس شبه ناعم
2- اخفقي البيضة بالحليب ورشيها قليلا بالفلفل الاسود ورشه ملح
3- اخلطي الدقيق بالثوم والبصل والفلفل والبابريكا واتركيها جانبا
4- اغمسي اصابع الدجاج بخليط الدقيق-ثم في البيض ثم الكورن فليكس
- سخني الزيت بمقلاة عميقةو اقلي الدجاج لدقائق حسب حجم القطعه حتى تتحول ألى اللون الذهبي
ثم قدميه دجاج كرسبى E2d1ce81b4